Esta cheesecake salada con tomates confitados serรก uno de los aperitivos sin gluten que hagamos esta Navidad. La probamos durante en una cena con amigos y fue un รฉxito rotundo.
La verdad es que da mucho juego porque es fรกcil de hacer, se puede hacer con antelaciรณn y, ademรกs, le puedes dar el toque que mรกs te guste.
Si eres de los que les gusta los quesos fuertes, no dudes en jugar con tus sabores favoritos.
Cheesecake salada con tomates confitados
Un delicioso aperitivo fรกcil de hacer y tan rico que podrรกs usarlo en tus celebraciones especiales.
ยฟQuieres saber mรกs cosas sobre esta cheesecake salada de tomates confitados?
Como te comentaba antes, esta receta se puede hacer con antelaciรณn. Asรญ tendrรกs tiempo para preparar otras recetas que necesiten atenciรณn de รบltima hora.
Para hacerla puedes jugar con los quesos que mรกs te gusten. A mรญ me gustan todos y especialmente los quesos azules, asรญ que no he dudado en adaptar la mezcla para darle mรกs sabor.
Sรญ tรบ eres mรกs de sabores suaves puedes usar un queso manchego tierno y cambiar el queso azul por cheddar o emmental que son mรกs suaves.
La base de esta receta estรก hecha con crackers de romero sin gluten. Pero tambiรฉn puedes utilizar cualquier galleta salada y aรฑadirle tomillo, romero, orรฉgano o cualquier especia que le de un toque de sabor.
Para esta ocasiรณn hemos utilizado tomates confitados para decorarla pero tambiรฉn le van bien las nueces, las anchoas y, como no, unas lochas finas de jamรณn serrano o cecina.
Mรกs informaciรณn โ Champiรฑones rellenos de queso azul y nueces
Adapta esta receta a tu modelo de Thermomixยฎ
Excelentes y deliciosamente recetas, faciles de elaborar, me encantaron!
Muchas gracias por tu comentario!!