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Chips de manzana

Chips de manzana… que delicia.  Han sido mi descubrimiento de la semana. Se pueden utilizar como tentempié, para decorar postres… y a los niños les trae locos.

La verdad es que nuestra Thermomix aquí tendrá que trabajar poco. La utilizaremos solo para hacer un almíbar. Será el horno el que se encargue después de transformar nuestros aros de manzana en un snack irresistible.

Para darles forma de aro utilizaremos un descorazonador de manzanas. ¿Que no tenéis? Pues cortad la manzana en gajos muy finos y seguid el resto de los pasos de la receta. Tendrán otra forma pero nuestras lonchas de manzana estarán también buenísimas.

Más información – Bizcocho de stracciatella – Tarta de cumpleaños

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4 comentarios, deja el tuyo

  1.   Toñy dijo

    Y la duración de estos chips Ascen interpreto que larga . Gracias

    1.    Ascen Jiménez dijo

      Hola, Toñy:
      Dura unos días pero recién hechos es cuando están más ricos, más crujientes. Luego se ablandan un poco aunque también están buenos. Es cierto que yo vivo en una zona muy húmeda… y eso no ayuda a su conservación.
      ¿Los has probado ya?
      Un abrazo

  2.   Isabel dijo

    ¿Cómo quedarían sin el almíbar? ¿Lo has probado? GRACIAS

    1.    Ascen Jiménez dijo

      Hola, Isabel! Haz la prueba.
      Quedarán con menos sabor pero también estarán ricas.
      Un abrazo!

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