Chocolate a la taza (receta básica)

¿Quién se puede resistir a un buen chocolate a la taza acompañado de unos churros? Es el desayuno y merienda ideal. Evidentemente no para tomarlo todos los días. Pero con este frío que últimamente estamos padeciendo sienta de maravilla alguna tarde que otra.

Aquí os traigo la receta clásica del chocolate a la taza que tendremos listo en menos de 15 minutos. Un receta muy simple con pocos ingredientes que seguro tenemos en casa.

No cabe decir que el mejor acompañamiento para el chocolate a la taza son los churros. Seguro que sabéis que con Thermomix los podemos tener listos en un momento. De esta manera, el placer será completo.

Vídeo del chocolate a la taza

Como siempre aquí os dejo el vídeo tutorial para que os resulte aún más fácil hacer la receta

También os dejo el enlace para acceder a la receta de los churros donde también os dejo un vídeo explicativo

Vídeo de los churros con churrera

¡No olvidéis que es imprescindible usar la churrera para hacer los churros!

Ya no tenéis excusa para disfrutar de una merienda completa y sabrosa.

Chocolate a la taza (receta básica)
Chocolate a la taza. Un clásico en los desayunos y meriendas de todo el mundo que podremos personalizar añadiendo licores a nuestro gusto.
Autor:
Cocina: Tradicional
Tipo de receta: Merienda
Raciones: 8
Tiempo de preparación: 
Tiempo de cocinado: 
Tiempo total: 
Ingredientes
  • 400 g de chocolate fondant
  • 1500 g de leche entera
  • 60 g de maicena (opcional)
  • 80 g de azúcar (opcional)
  • 1 pellizco de sal
Preparación
  1. Colocamos el chocolate en el vaso y lo troceamos programando 30 segundos a velocidad 5-10.
  2. Añadimos la leche, la maicena, el azúcar y la sal y cocinamos programando 12 minutos, tempatura 90º y velocidad 2.
  3. Batimos programando 20 segundos a velocidad 4.
  4. Servimos.
Información nutricional por ración
Calorías: 418 Grasas: 24.45 Carbohidratos: 40.62 Proteínas: 8.97

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11 comentarios

  1. Patricia Patrivina a ver si nos invitas a merendar ?

    1.    Patricia Patrivina dijo

      Yo pongo el chocolate y tú los churros

  2.   Yeni Perez dijo

    Isa a ver si me invitas a merendar…

  3.   Carmen Cholbi dijo

    Ana Lorena García García Mayte Femenia Serrat

    1. Eso eso a ver si te enrollas que me han dicho que te sale buenísimo!!!??

  4.   Jorge Mendez dijo

    Eso eso… ¡Animaos! 😉

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