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Sorbetu mandarinu

REceta thermomix sorbet mandarinu

Stu sorbettu mandarinu hè un classicu di Natale. Appena vene u mumentu chì e mandarine sò dolce, compru sempre uni pochi di chilò è mi incuraghju cù i mo zitelli à sbuchjalli è fà pacchetti di ½ chilò per congelalli.

Durante a settimana ùn manghjemu micca in casa, ma u fine di settimana u mo maritu è ​​mi piaci à gode dopu à un pastu. ghjacciu o sorbet. Cusì, questu weekend hà toccu u sorbettu à a mandarina.

Chì riccu esce! Cum'è sempre ci hà messu in furia. Ancu qualcosa di cool ci cunvene assai bè, ci aiuta à migliurà a digestione. Dinù in un coppiu di minuti hè prontu à beie.

Ti ricumandu di congelà i frutti per preparà ancu qualsiasi sorbettu ùn avete micca bisognu di ghjacciu è vi piace tuttu u gustu di a frutta centu per centu.

U megliu per congelà i frutti hè di cunghjelà i segmenti o i pezzi separatamente nantu à una teglia è una volta ghjalati li pudemu mette in un saccu. Hè impurtante micca di mette li direttamente in u saccu perchè si congeleranu furmendu un bloccu è u nostru sorbet ùn serà micca bonu.

A sola cosa u sorbetti cù i frutti digià ghjalati sò limoni, zuccheru è un pocu d'acqua.

Più infurmazione - 9 sorbet super-rinfrescanti per st'estate

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  1.   Jessie dijo

    Deliziosu !!! Aghju ancu mandarin congelati per ogni visita imprevista, postu chì hè fattu in un mumentu è pare bellu!

    1.    Silvia Benito dijo

      Iè Jessie, "a donna miopia vale a pena di dui" hè ciò chì a mo nanna m'avia dettu. Aghju sempre qualchì fruttu congelatu, ghjustu eri ne aghju fattu unu per u mo maritu di melone. Amemu!

  2.   violoncello forés dijo

    Una bona idea per congelà i frutti, l'aghju fatta cù e fragole postu chì campu in Valencia è babbu hà un ortu allora piantà è quandu ci hè fragola, ùn hè micca quandu andate à cumprà ci hè fragola da dà è da rigalà ma u mandarinu è l'aranciu ùn sò micca. Mi era accadutu è chì fruttu si pò cunghjelà dinò? felice 2011

    1.    Elena Calderon dijo

      Salute Chelo, aghju ancu congelatu ananas, anguria è melone. U restu di i frutti ùn sò micca cumu seranu. Saluti è Felice 2011!

  3.   Mª JOSE LOPEZ dijo

    U mo maritu hè diabeticu è mi piacerebbe cunnosce l'equivalenza di u zuccheru in relazione à a saccarina, u fruttosiu, ecc., Per pudè fà sti deliziosi sorbetti, dessert, ecc. grazie è saluti

    1.    Pilar dijo

      Se u vostru maritu hè diabeticu, ùn pò micca piglià frutosiu, u frutosiu hè fattu di duie molecule di glucosiu, qualsiasi altru edulcorante funziona per voi, saccarina, aspartame, acetilsolfame, in compresse o in liquidu, so di chì parlu perchè sò un Infermiera è mi dedicu à l'educazione di i diabetichi dapoi anni

      1.    Elena Calderon dijo

        Grazie mille per l'infurmazioni, Pilar. Pigliu nota per quandu qualchissia ci dumanda. Saluti è Bona Feste !.

    2.    Mª Carmen Marín dijo

      l'equivalenza di zuccheru è saccarina hè: 100 g di zuccheru = 10 g di saccarina in polvere, ancu se aghju sempre un pocu menu.

      1.    Mª Carmen Marín dijo

        Mª José fate cusì è vedrete cumu u vostru maritu li piaci, dopu a prima volta, dipende da a dolcezza, aghjustate o portate via à u vostru piacè. Speru d'esse statu utile.

      2.    Elena Calderon dijo

        Grazie mille per a chjarificazione, Mª. Carmen. Cusì a sò digià in casu chì ci dumandiate. Saluti è Bona Feste !.

    3.    Elena Calderon dijo

      Salute Mª. José, sapete chì questu dipende da u gustu, ma a cosa generale hè chì 1/10 di u dolcificante hè aghjuntu à a quantità di zuccheru. A verità hè chì hè difficiule à dì a quantità esatta perchè dipende da quantu ci piacenu e cose. Saluti è Bona Feste !.

  4.   cnxy dijo

    Chì ghjocu aghju da piglià u mo Thermomix cun voi !! Vi ringraziu assai per stu fantasticu blog! A torta nuvola hè stata un successu!

    1.    Elena Calderon dijo

      Grazie mille, Cnxy. Duvete uttene u massimu di Thermomix perchè hè eccellente. Saluti è ti ringraziu assai per vedeci.

      1.    cardigan dijo

        Prima di tuttu, mi piacerebbe ringrazià assai per u vostru blog, chì hè meravigliosu è mi aiuta assai ogni ghjornu.
        Poi dumandassi se facciu u sorbettu da caccià (aghju a cena in casa di a mo mamma è mi piacerebbe piglià cun mè dopu à i frutti di mare è sorprendere à a mo famiglia), cumu u possu tene in frigorifero in u congelatore? Grazie voi assai

  5.   mari carmen dijo

    U sorbettu nartadine hè ancu bonu, tutti i frutti chì ti piacenu ponu esse fatti perchè l'aghju congelati, ananas, pesche, banane, ecc ...…………. tomells, SALUTI ………………………… ..

    1.    Elena Calderon dijo

      Grazie mille, Mari Carmen. Amu quellu di l'ananas. Tuttu u megliu.

  6.   Eleanor Parra dijo

    A vi dicu chì ci sò parechje varietà di mandarine è ognuna cù sapori diffirenti è pruvendu è veriesi cumu si capisce in a materia, a settimana scorsa eramu venduti mandarini "orogrande", ma sta settimana hè u mandarin "clemenvilla". Completamente diversu, andate à pruvà è arricchiremu ste ricette. Saluti Leonor

    1.    Elena Calderon dijo

      Grazie mille per l'infurmazioni, Leonor. Amu Clemenvilla. Saluti è Felice 2011!

  7.   naty dijo

    quellu ricooooo, à u mo matrimoniu ci anu datu sorbetti di slime, è per esse sfarenti di tutti, aghju dumandatu u sorbettu mandarinu, hè statu bellu, grazie à voi aghju fattu i cannelloni per a prima volta in a mo vita, eranu fantastichi, grazie voi assai zitelle, basgi, naty

    1.    Elena Calderon dijo

      Salute Naty, sò felice chì ti piaci stu sorbet (è i cannelloni). A verità hè chì u tipicu hè u limone, ma ci sò altri, cum'è questu, chì sò più ricchi. Saluti è ti ringraziu assai per vedeci.

  8.   Mar Guasch dijo

    Fantasticu, graziessssssssss!

    A strada, avete ricette per succhi naturali? Aghju pruvatu ma ... ùn anu micca travagliatu per mè ...

    Grazie dinò !!

    Basgi

    Mar

    1.    Elena Calderon dijo

      Salutu Mar, l'avemu, fighjate l'Indice di Ricette, avemu publicatu u suchju di fragole, u suchju di kiwi, u suchju d'aranciu è u suchju d'aranciu è di fragola. Se vi piacenu i frullati avemu ancu publicatu u frullatu à a banana è u frullatu à l'albicocca. Saluti è spergu chì ti piacinu.

      1.    Mar Guasch dijo

        Grazie! a propositu, aghju fattu u sorbettu mandarinu è hè statu un successu! faciule da preparà, fantasticu! Avà guardaraghju i suchji, per vede s'ellu ci hè più furtuna!

        Grazie à novu è ... Bona Ane!

  9.   biancu dijo

    Bona notte, ti vulia dumandà, in casu d'aghjunghje saccarina o spartanu, ci vole à pulverizalla cum'è u zuccheru?
    Grazie, cum'è sempre, è felici feste à tutti.

    1.    Elena Calderon dijo

      Salute Blanca, a saccarina hè dighjà pulverizata ma mi piace à fà la in casu chì ci sianu grumi è cusì ci assicuremu chì sia perfetta per u sorbettu. Saluti è Bona Feste !.

  10.   Mindy russo dijo

    Salute Mª. José, sapete chì questu dipende da u gustu, ma a cosa generale hè chì 1/10 di u dolcificante hè aghjuntu à a quantità di zuccheru. A verità hè chì hè difficiule à dì a quantità esatta perchè dipende da quantu ci piacenu e cose. Saluti è Bona Feste !.

  11.   Cresce dijo

    Pensu à fà la per a fine di l'annu, pensu chì cù l'uva si cunghjunghjerà bè.

    1.    Silvia Benito dijo

      Spergu chì ti piace Tere. In casa ci piace assai. Saluti è Felice 2011

  12.   Caty lillo dijo

    Sembra bè! Ma pensu chì faraghju una piccula variazione .. Vogliu esaltà u cava .. sarebbe 100gr invece d'acqua o puderia mette qualcosa d'altru? E se l'aghju fattu cù u ghjacciu, quantu Aghju da mette? Grazie mille, site fantasticu!

    1.    Silvia Benito dijo

      Mettitelu cù tutti l'ingredienti, mettite circa 200 gr è cum'è vedete pudete aghjunghje un pocu di più, ma fate sempre attenzione à cumu ferma a struttura, per evità ch'ella sia troppu liquida.
      Felice annu novu

  13.   va bè dijo

    cusì bè, a mo famiglia hà amatu, bon capu d'annu

    1.    Elena Calderon dijo

      Sò assai cuntenta, Fina!. Saluti è Felice 2011!

  14.   CRISTINA QUILES dijo

    Era, eri sera quandu u mo maritu è ​​eiu avemu pruvatu, terribile !!! =) Vi ringraziu per e vostre ricette, sò magnifiche è di sicuru u sorbettu mandarinu passa cù i so culori !!!! hehehe Bon travagliu ragazze !!!!

    1.    Elena Calderon dijo

      À ringrazià vi assai Cristina.

  15.   sipos dijo

    Salute zitelle, adore e vostre ricette, ùn aghju mai fattu stu sorbettu, ma ùn ferma tantu per pruvà lu hehe ..

    Un picculu basgiu.

    1.    Silvia Benito dijo

      Site sicuru di amà questu grande. Un salutu è per dì ci.

      1.    Italia silvia dijo

        Prima vi feliciteghju per e vostre ricette chì sò fantastiche.
        Vuliu cummentà chì u sorbettu mandarinu era spettaculare, solu chì quandu l'aghju manghjatu, e pelli di mandarina eranu assai visibili. Pò esse chì ùn l'aghju micca schiacciatu troppu ?? Saluti è ti ringraziu

        1.    Italia silvia dijo

          Ùn sò micca se mi sò spiegatu bè, ovviamente aghju sbuchjatu i mandarini, vogliu dì a pelle chì copre i segmenti.
          A salutazione.

          1.    Silvia Benito dijo

            Schiaccialu assai più longu è cù un ovu biancu a tessitura hè l'ideale è a pelle di u segmentu si nota menu.
            Saluti


        2.    Silvia Benito dijo

          Silvia, sò un pocu nutevuli, ancu se ci piaci, ma a mo mamma a macina assai di più è aghjusta un ovu. Cusì hà una struttura ideale.

  16.   Italia silvia dijo

    Ti ringraziu assai per avè rispostu cusì prestu. Pruvaraghju torna, in fatti aghju dighjà più mandarini ghjalati.
    A salutazione.

    1.    Silvia Benito dijo

      Mi dicerete cumu funziona per voi. Tuttu u megliu

      1.    Italia silvia dijo

        Beh, eri l'aghju fattu assai più sfracicatu è aghju aghjuntu u biancu è hè statu bellu. Grazie mille per e vostre ricette.
        A salutazione.

        1.    Silvia Benito dijo

          Mi face piacè chì ti piaci. Aghju ancu avutu à migliurà alcuni di questi cusì è pudete distingue.
          Saluti

  17.   Ana dijo

    U ghjacciu biscottu era fantasticu
    ti ringraziu assai, e ricette sò belle, saluti

    1.    mari dijo

      Induve hè quella ricetta?

  18.   Ana dijo

    Salute, silbia, u sorbettu à a mandarina, una bella dumanda, finu à quandu possu avè e mandarine congelate, grazie?

    1.    Silvia Benito dijo

      Almenu trè mesi senza prublema, allora pò ancu perde gustu.
      Saluti

  19.   MARIA dijo

    U mo amicu hà scupertu u vostru situ web, è eri mi hà sorpresu cù u sorbettu mandarinu, mummmm, quantu deliziosu, quantu sano, quantu rinfrescante (ancu in ghjennaghju) è quantu faciule da fà ... ùn si pò micca dumandà di più. Grazie tante.

    1.    Silvia Benito dijo

      Maria, mi face piacè chì ti piaci. U mo maritu hè ancu pazzu di i sorbetti è in casa aghju sempre frutti congelati per fà li.
      Saluti

  20.   Ana dijo

    Salute Silvia, aghju una dumanda è aghjunghju u zuccheru invertitu per questu latu, u possu mette nantu à ella per piacè dimmi cumu a facciu, ti ringraziu

    1.    Silvia Benito dijo

      Ana, ùn sò micca cumu serà. Ùn l'aghju mai adupratu cù i sorbet, l'aghju adupratu cù u ghjacciu. Ebbè, ciò chì face u zuccheru hè d'aiutu mentre ch'ellu hè in u cunghjilatore per ch'ellu ùn cristallizessi micca è avè una struttura cremosa. Tuttavia, u sorbettu hè fattu cù frutti congelati o cù ghjacciu è si cunsuma subitu. Ùn hè micca necessariu aghjunghje u zuccheru invertitu.

  21.   Ma Ghjesù dijo

    Salutu, aghju scupertu u vostru bloggu è mi piaci! Oghje u sorbettu hè statu un successu. Cuntinuate cusì zitelle !!!!

    1.    Silvia Benito dijo

      Benvenutu à u nostru bloggu è sò assai cuntentu chì ti piaci. Tuttu u megliu

  22.   Elena dijo

    mmm deve esse grande. Continueraghju à dì vi una ricetta per un furmagliu rapidu perchè eri l'aghju fatta cù i mo figlioli super faciule, i mo figlioli m'anu aiutatu bè ... litru è mezu di latte, 8 casgi, 200 zuccheru, caramelu è biscottu schiacciatu per u basa bellocidad 5 temperatura 90 tempu 7 minuti è rinfriscà in a frigorifera, pruvate è dimmi.

    1.    Silvia Benito dijo

      Grazie mille Elena, sta ricetta pare assai bona, ci vole à pruvà la. Tuttu u megliu

  23.   Ana dijo

    Silvia una dumanda induve possu truvà i tinti in pasta perchè i liquidi ùn funzionanu micca bè Ùn sò micca induve cumprà

    1.    Silvia Benito dijo

      Ana, ùn l'aghju mai comprati ma qualchì volta sentu in u gruppu facebook chì a ghjente u compra in ligna. Cerca in Google, sicuramente uttenite negozi in linea è di solitu sò abbastanza boni.

  24.   stefa dijo

    per fà una crema cremosa, chì si deve fà? Esq Ùn capiscu micca ciò chì di k ùn mette micca u tempu è què?

    1.    Silvia Benito dijo

      Basta à sfracicallu, è esce più cremosu se aghjunghjite un biancu d'ova. Ùn mette micca u tempu perchè dipende da a dimensione di i segmenti è da quantu sò ghjelati, chì certe volte avete bisognu di mezu minutu più o menu.

  25.   Ana dijo

    Silvia Ti lasciu u mo novu indirizzu email uchirubi@gmail.com

  26.   Mª Carmen Alonso dijo

    Salutu à tutti, st'estate aghju compru u Thermomix, diceraghju solu chì sò unu di più in a benedizione di l'ora in cui aghju pigliatu una tale decisione. Sò sempre in fase sperimentale, ma sò cuntentu. I sò stati affascinati da i panini svizzeri ma ùn trovu micca a ricetta. Qualchissia mi pò dì unu? Grazie mille per tuttu.

    1.    Virtù Gonzalez dijo

      Salute M. Carmen. Sò ancu cun ella per guasi pocu tempu, è cù ciò chì mi piace di fà cose nove, hè ancu u megliu investimentu chì aghju pussutu fà. Pigliemu nota di a vostra dumanda.

  27.   Wilfred dijo

    Per e persone chì volenu pruvà: i frutti chì anu sementi, pelle o fili, ùn sò BEN FATTI per u sorbettu, duvete sprime li prima è congelà u suchju.

    1.    Irene Arcas dijo

      Grazie per a vostra raccomandazione Wilfred, a faremu à pruvà !!

    2.    Anna dijo

      Bonghjornu!! Pudete fà u sorbettu cù solu suchju?

      1.    Irene Arcas dijo

        Ciao Anna, ùn la ricumandemu micca perchè ùn seria micca cusì spessa chì ùn avia micca i segmenti mandarini ... ti ringraziu per avè scrittu!

  28.   Paga dijo

    Per u sorbettu mandarinu quandu dite aghjunghje i mandarini congelati, u limone ancu è i mandarini cù a pelle, vi ringraziu

    1.    Ascen Jiménez dijo

      Salutu Reme,
      Sia i mandarini sia u limone sò senza pelle è senza sementi è hè impurtante chì u limone ùn abbia mancu a parte bianca chì u circonda. L'unicu chì hè aghjuntu congelatu sò i mandarini, u restu ùn hè micca necessariu.
      Ci dicerete se ti piace.
      Basgi, ascen

  29.   Cresce dijo

    M'arricordu chì aghju e clementine in u cunghjilatore è ancu i limoni, aghju da preparà un sorbet

    1.    Ascen Jiménez dijo

      Chì deliziosu, Tere. Ci dicerete ciò chì pensate.
      Un abbracciu 😉

  30.   Marta dijo

    Quante mandarine sò digià sbuchjate?
    À ringrazià in anticipu

    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo

      Salutu, Martha:

      Ié, sò dighjà sbuchjati è ghjalati.

      Saludos !!