Cocer pulpo en Thermomix y 6 estupendas recetas con pulpo

Algunos de vosotros nos habéis preguntado en numerosas ocasiones cómo se cuece un pulpo entero en Thermomix, pues hoy os dejamos la receta para que podáis prepararlo y disfrutéis de un ingredientes sabroso y maravilloso para preparar vuestras recetas favoritas. Que no os dé miedo, porque se hace solo y queda fenomenal. Sólo tenéis que tener la precaución de comprobar bien el punto de cocción antes de retirarlo para que quede tan tierno como a vosotros os guste. Pero vamos, es de esas recetas estupendas de echar todo en el vaso y disfrutar ?

Y, además, al final de la receta os dejamos un recopilatorio con 6 estupendas recetas de pulpo para que podáis disfrutar de vuestro pulpo cocido.

Cocer pulpo en Thermomix y 6 estupendas recetas con pulpo

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Cómo cocer pulpo en Thermomix para que quede jugoso y tierno. Una receta cómoda y muy sencilla. Perfecta para principiantes y amantes del pulpo.

• Irene Arcas

• Calorias: 82
• Raciones: 6

• Tiempo de cocinado: 45M
• Tiempo total: 45M

Ingredientes

• 1 pulpo de 1kg descongelado
• 1 cebolla pelada entera
• 1 hoja de laurel
• 1 litro de agua
• una pizca de sal

Preparación

1. Ponemos en el vaso todos los ingredientes y programamos 45 minutos, varoma, velocidad cuchara, giro a la izquierda.

2. Comprobamos el punto de cocción del pulpo y programamos algunos minutos más si fuera necesario.

Recopilatorio con las 6 mejores recetas de pulpo

1. Ensaladilla de pulpo a la gallega – Esta ensaladilla tiene todo el sabor de dos grandes clásico de nuestra gastronomía.
2. Marmitako de pulpo – Disfruta de esta versión con pulpo. Un plato tradicional, económico y lleno de sabor.
3. Pulpo a la plancha con mayonesa de mojo picón – Exquisito pulpo a la plancha acompañado de una sabrosa y original salsa de mayonesa con sabor a mojo picón.
4. Guiso de pulpo con tomate – Os enseñamos a hacer un guiso de pulpo con vuestra Thermomix. Lleva su tiempo, porque el pulpo tarda en cocerse, pero es muy fácil de hacer.
5. Pulpo en vinagreta – Sabrosa ensalada de pulpo con vinagreta y verduras. Nutritivo y sano es un entrante o una cena perfecta.
6. Empanada de pulpo – Aprenderemos a cocer un pulpo y a utilizarlo para rellenar una deliciosa empanada. La masa de esta empanada de pulpo es peculiar pero se puede sustituir.