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Cóctel de langostinos y pera

Cóctel de langostinos y pera con Thermomix

Aquí os enseño mi cena de hoy ¿os gusta? Es un delicioso cóctel de langostinos y pera. Fácil, rápido y muy resultón. ¿Qué más se le puede pedir a una receta?

Además, hoy aprenderemos a preparar la salsa cóctel que es muy versátil y que podremos utilizar en muchas recetas, como por ejemplo, para aliñar la ensalada de pasta.

Esta receta es perfecta para una cena con amigos o con la familia o como un entrante para una comida copiosa. Lo que más me gusta es que en menos de 15 minutos la tenemos lista, y que podemos dejar casi todo preparado, excepto la pera (porque se nos oxidaría).

Esta receta es apta para los niños, celíacos e intolerantes a la lactosa. Aquellos que seas alérgicos al huevo, sería suficiente con suprimir las yemas de huevo de la salsa cóctel.

¿Os animáis?

Equivalencias con TM21

Más información – ensalada de pasta


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