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La receta de col lombarda con manzana y pasas hay que probarla para sorprenderse con su sabor y textura. Está buenísima. Además, es temporada de coles, un buen momento para cocinar con esta hortaliza, económica, baja en calorías y rica en fibra y vitamina K.
Si hace poco Ascen nos ofrecía la rica ensalada coleslaw, hecha con col blanca, hoy os traigo un primer plato o guarnición, totalmente vegetariano, hecho con col lombarda, la col morada. Riquísima.
Col lombarda con manzana y pasas
Entrante o guarnición a base de col lombarda, manzanas, pasas y piñones, un rico plato vegetariano y bajo en calorías.
Equivalencias con TM21
Más información – Ensalada de col (Coleslaw)
Repasa los ingredientes porque se te ha olvidado poner la cantidad de aceite que se echa jejejejeje…graciasssss
Huy, Candela, es verdad, vaya fallo… ¡Ya está corregido! Muchas gracias por avisar. Un abrazo
Gracias Ana. Buenísima como primer plato.
Gracias genoveva! Me alegro mucho. Un beso!
Muchas gracias por la receta! La descubrí hace un mes, y casi todas las semanas la repetimos, sana y riquisima, que mas se puede pedir?
Me alegro mucho, Maika. Muchas gracias. Un beso!
Gracias Maika! Un beso!
Magnífica receta. Un gusto Descubrirla.
Cómo pasa el tiempo!!!.Me encanta la lombarda,así que cada vez que la hago vuelvo a mirar la receta.
La he hecho varias veces, pero todavía no me la sé de memoria. jjjj. Gracias de nuevo Ana POR TU EXQUISITA RECETA.
Quiero hacer hoy la receta, pero mi robot es el que vende lidl, y tengo problemas para adaptar las velocidades y temperaturas que pones.
Receta buenísima, la hemos comido hoy y nos ha encantado. Como no tenía vino blanco le puse Oporto y muy rica. Una pregunta: ¿se podría hacer el doble de cantidad? En ese caso, ¿los tiempos serían los mismos o habría que incrementarlos? Muchas gracias
Hola!! Quiero hacer hoy esta receta con tan buena pinta, pero no se qué es eso del giro a la izquierda y giro a la derecha. Tengo la TM21 (aunque la uso poco). Gracias!!!
No nos ha gustado nada, la lombarda está cruda, y debe estar mas cocida para poder comerla bien. Además no sabe a nada.
Hola, Jose Alejandro. Como todo es cuestión de gustos, si te gusta la verdura muy cocida esta receta no es la mejor para ti. Te dejo el enlace a una crema de lombarda, a ver qué te parece https://www.thermorecetas.com/crema-de-lombarda-magica/
Un abrazo!