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Si os gustan las coles de bruselas, os animo a que las probéis con esta original bechamel de jamón y queso azul.
Las coles las cocemos en el varoma y la bechamel la preparamos de una manera sencillísima, en el vaso. Y quedaos con esta salsa porque la podéis utilizar para cubrir otras verduras como coliflor o brócoli.
En invierno apetecen así, calentitas y recién salidas del horno. Ya llegará el verano y las prepararemos en ensalada.
Coles de bruselas con bechamel de jamón y queso
Recién salidas del horno, las coles de bruselas son perfectas para esta época del año. Las cubre una original bechamel enriquecida con jamón y queso.
Más información – Recetas con brócoli, Ensalada de coles de bruselas
Me sobran las coles de bruselas en ese plato. 😉
jeje, hazlo con la verdura que más te guste!
Ummm qué buena pinta tienen?????
Y si ni tengo termomix como hago la bechamel con jamon?
Hola! Puedes hacer la bechamel normal por un lado. Por otro, en una batidora tradicional, trituras el jamón con el queso y los 20 g de leche. Cuando la bechamel esté lista añades la mezcla de la batidora y lo integras todo bien, removiendo o incluso utilizando la misma batidora.