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Coles de bruselas con frutos secos

Con las coles de bruselas suele pasar que o te gustan mucho o no te gustan nada. En casa nos gustan mucho y por eso las consumimos a menudo. Hoy las haremos de una forma sencilla, ya lo veréis. La cocción será dentro del vaso pero en el cestillo, lo que nos garantizará que no se rompan las coles. Y después solo necesitaremos unos minutos para rehogar la panceta, de nuevo en el robot de cocina. Mezclamos ingredientes y… ¡plato listo!

Las coles las coceremos a temperatura varoma así que podéis aprovechar esos 25 minutos para cocinar otra cosa en el recipiente varoma. ¿Qué os parece un poco de arroz? Será perfecto para acompañar las coles. Os dejo la receta que nos enseñó Mayra: Arroz básico en el varoma.

Aquí tenéis el enlace a otras recetas con coles de bruselas, por si os apetece probarlas: con bechamel de jamón y queso y ensalada de coles de bruselas.

Más información – Coles de bruselas con bechamel de jamón y queso, Ensalada de coles de bruselasArroz básico en el varoma.


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