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Coles de bruselas y zanahorias rebozadas

Coles y zanahorias rebozadas ¿Os gustan las coles de Bruselas? Si la respuesta es sí, disfrutaréis con la receta de hoy. Y, si no os gustan demasiado, dadle una oportunidad, porque a lo mejor cambiáis de opinión.

Cocinaremos la verdura al vapor, en el varoma. Luego prepararemos un rebozado en el vaso y pasaremos por esa mezcla nuestra verdura ya cocinada. Después solo nos quedará freír en aceite abundante y disfrutar. 

Podéis utilizar una freidora. Si no tenéis, probad a emplear un cazo en lugar de una sartén: así conseguimos que la verdura quede cubierta con el aceite empleando menos cantidad.

Os dejo en enlace a una receta de pollo rebozado, por si os gustan este tipo de preparaciones: Pollo rebozado con salsa de limón.

Más información – Pollo rebozado con salsa de limón

Fuente – Vorwerk


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