Cocinaremos la verdura al vapor, en el varoma. Luego prepararemos un rebozado en el vaso y pasaremos por esa mezcla nuestra verdura ya cocinada. Después solo nos quedará freír en aceite abundante y disfrutar.
Podéis utilizar una freidora. Si no tenéis, probad a emplear un cazo en lugar de una sartén: así conseguimos que la verdura quede cubierta con el aceite empleando menos cantidad.
Os dejo en enlace a una receta de pollo rebozado, por si os gustan este tipo de preparaciones: Pollo rebozado con salsa de limón.
Índice
Coles de bruselas y zanahorias rebozadas
Una forma divertida de tomar verduras
Más información – Pollo rebozado con salsa de limón
Fuente – Vorwerk
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