Una receta estupenda para tomar estos dรญas entre comilonas navideรฑas. Es fรกcil de preparar, ligera y cunde mucho. Con este plato tenรฉis para unas 6-8 raciones. Ademรกs, a los peques les va a encantar. Y ยฟsabรฉis lo mejor? Que la prepararemos en el varoma, asรญ cocinaremos nuestra verdura al vapor y lograremos mantener todos los nutrientes intactos y, muy interesante tambiรฉn, olerรก mucho menos a coliflor mientras la estemos cocinando!!!! Jejejeje
Tambiรฉn podรฉis dejarla preparada con antelaciรณn y dejar el รบltimo paso de bechamel y hornear para el final, unos 30 minutos antes de la comida. ยกยกAnimรกos a prepararla, estรก riquรญsima!!
Coliflor con bechamel
Fรกcil y sana coliflor cocinada al varoma y despuรฉs gratinada al horno con queso y bechamel. Ideal como entrante cuando tenemos muchos comensales.
Fuente โ Cocina fรกcil y saludable, Thermomix, Vorwerk.
No hay que rehogar la harina?