Vamos a preparar una coliflor al horno con un crumble especial. La coliflor la cocinaremos primero en Thermomix, pero no en el recipiente varoma… la haremos directamente en el cestillo. Es muy sencillo, ya veréis.
El crumble lo prepararemos en el vaso. Un consejo: podéis incluso duplicar las cantidades del crumble y conservarlo en el congelador para otros platos salados que vayan gratinados. Queda bien con todo.
¿Que no tenéis nueces en casa? Pues sustituirlas por avellanas, almendras, anacardos… cualquier fruto seco quedará bien.
Coliflor con nueces
Una forma diferente de cocinar coliflor: gratinada con un original crumble que se puede utilizar con cualquier verdura.
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Fuente – Vorwerk