Cómo cocer huevos en Thermomix

Notas

Consejos de higiene en el consumo de huevos:

Nunca debemos lavar ni frotar los huevos crudos antes de almacenarlos: Si queremos lavar los huevos, debemos hacerlo justo antes de cocinarlos o usarlos. La cáscara de los huevos es muy porosa, por ello, si los lavamos y frotamos les quitaremos su película protectora y podrían introducirse gérmenes en su interior.
Debemos cocer los huevos siempre solos: Es recomendable cocinar los huevos de forma aislada, para evitar cualquier tipo de contaminación de otros alimentos. Podemos aprovechar que nuestra thermomix tiene cestillo, bandeja y recipiente varoma para aislar la cocción de los huevos.
Si ves que un huevo está roto o tiene alguna rajita en la cáscara, no lo consumas.
Si el huevo flota, no está fresco: Para saber si un huevo es fresco, podemos introducirlo en un vaso alto o en un recipiente alto con agua. Si el huevo flota hasta la mitad o la superficie, es que ha acumulado aire en su interior y no está fresco. Deshéchalo. Si por el contrario baja rápidamente al fondo y se mantiene por debajo de la mitad del recipiente, puedes consumirlo con tranquilidad porque está fresco.