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Confitura de cebolla

Si la ponemos en tostas sirve como aperitivo. Pero tambiรฉn la podemos utilizar para enriquecer bocadillos, sรกndwiches o hamburguesas. Y, como no, queda muy bien como guarniciรณn a cualquier tipo de carne.

Se hace con cebolla, manzana y azรบcar. Para preparar la que veis en la foto he utilizado azรบcar mascobado, la mรกs pura y natural, de ahรญ su color oscuro. Utilizando azรบcar blanquilla el color de la confitura es mucho mรกs claro.

Si os interesa que ademรกs de buena sea bonita probad a realizarla con azรบcar blanquilla y cebolla roja, os encantarรก.

Mรกs informaciรณn โ€“ Tarta de limรณn con costra de mantequilla y almendra

Fuente โ€“ Vorwerk


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