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Contramuslos de pollo al horno

Contramuslos de pollo

Para elaborar estos contramuslos de pollo al horno podemos utilizar una cocotte grande o una fuente apta para horno de unos 20×30 centímetros y con bordes altos.

Pero no solo vamos a usar el horno para el cocinado, también utilizaremos Thermomix para preparar la salsa en la que se cocinará la carne.

Para dar sabor al pollo pondremos hierbas aromáticas y pimentón (dulce o picante, según gustos). El guiso lleva también patata, zanahoria y setas y se prepara todo en una hora y media aproximadamente.

Más información – Las 10 hierbas aromáticas indispensables en tu cocina

Fuente – Basado en una receta de Vorwerk


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