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Cordero asado con cerveza y miel

Pierna de corder en dos cocciones con cerveza y miel

Ya estamos disfrutando a tope de las vacaciones en familia. Y eso muchas veces significa que nos juntamos muchos a comer, así que toca ingeniárselas para hacer comidas abundantes, ricas (para dejar el pabellón bien alto) y que no nos compliquen en exceso en la cocina…así que aprovechando que nuestra thermomix cocina con la bolsa de asar que es una maravilla…¡¡hemos preparado dos piernas de cordero con un sabor de locura!!

Para quienes no estéis familiarizados con las bolsas de asar os animo desde ya a probarlas. Es un invento fabuloso para cocinar alimentos utilizando el varoma. Las encontraréis en cualquier supermercado (en la zona del papel de aluminio) y tan solo teneis que poner la carne o el pescado dentro con el aliño que querais, cerrarla y ponerla a vapor en la thermomix. Después la abriremos y la doraremos en el horno en 15 minutos. Pero lo mejor es que podemos guardarla ya cocinada en la bolsa y descongelarla cuando queramos.

 


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  1.   Maria Felmar dijo

    Juan Sáez este es el próximo

  2.   Di dijo

    Hola, estoy haciendo la receta y si no me equivoco falta meter el la receta el paso del limón. El paso número 2 lo veo vacío. Esto tiene muy buena pinta y me he quedsdo a medias, Gracias

    1.    Irene Arcas dijo

      Hola Di,

      ¡tienes toda la razón! Es un fallo de cuando pasamos la receta al nuevo formato. Ya está corregido ¡¡mil gracias por avisar!! Y espero que te gusten 🙂