El coulant de carne es una de mis recetas favoritas, porque la creé un poco sobre la marcha, con cosas que me sobraban. Y fijáos, ha resultado ser uno de mis platos estrella.
Además se puede preparar con antelación, se puede congelar el relleno, y se puede llevar perfectamente en el tupper para comer en el trabajo.
Cuando lo hago, os aseguro que la gente se queda alucinada. Es más la forma de presentación que la receta en sí, porque no deja de ser carne picada con tomate y puré de patatas que adelantaremos gracias al recipiente varoma. Muy sencillo ¿no? Pues… ¡manos a la obra!
Coulant de carne
Una receta que sorprende por su presentación
Equivalencias con TM21
17 comentarios, deja el tuyo
Qué buena pinta! Parece sencillo de hacer. Un beso!
Hola Cristina, la verdad es que está delicioso, y como bien dices, es sencillísimo. Pruébalo y nos cuentas qué tal. ¡Gracias por seguirnos!
Hola Irene!! Qué cosa más rica y original, en la vida se me hubiera ocurrido…además es un plto que gusta tanto a niños como a mayores y la forma de presentarlo es perfecta.
Mil gracias
PD: Soy la antigua Nerwen, que me he hecho un blog por si quieren pasarse 🙂
Gracias cupcakeira, enhorabuena por tu nuevo blog. Esta receta es fantástica para todo el mundo ¡verás qué rica!
Tengo la thermomix hace como cinco años, la 31, y ahora estoy
empezando a gastarla y he descubierto vuestro blog y gracias a eso la estoy gastando más
Gracias a tí Isabel por seguirnos. De eso se trata, de que le saquemos todo el partido a nuestra Thermomix. Así que nos alegramos un montón de que la estés utilizando más.¡Saludos!
Hola, me parece rica la receta y buena manera de aprovechar alimentos,pero…. y perdoname con la pastillita de carne no me gusta nada,nada. no me parece «sano» Saludos
Hola Mari Carmen5, estoy totalmente de acuerdo contigo, pero para eso podemos sustituirlo por el caldo de carne casero hecho con nuestra thermomix: http://www.thermorecetas.com/2011/10/08/receta-thermomix-pastillas-de-caldo-de-carne-tipo-avecrem-caseras/
¡Saludos y gracias por tus comentarios!
Gracias por la receta!!! Muy buenaa!!! en vez de 150 gr de carne picada he puesto 400gr y me ha salido buenisimo. os sigo diariamente y me ayudais muchisimo. graciasssss!!!
¡Qué alegría Eva! Me alegro muchísimo. Gracias por seguirnos guapa. Besos.
BUENISIMO. que cosa tan rica lo he provado y hasta la peque de la casa se lo comio lo volvere hacer mas veces
Hola Bridges. ¡Es verdad! el Cottage pie también lo he probado yo -lo hace mucho granny- y sí que se parece, sí. ¿Tu marido lo hace en Thermomix? Si no… ¡pues ya nos ha dado Irene la versión en Thermomix!
¡Un beso!
¡Gracias a tí Raquel y bienvenida a Thermorecetas.com! Esperamos que te gusten todas nuestras recetas y que nos dejes muchos comentarios. ¡Besos!
Creo que es de las recetas más ricas que he probado en Thermomix. Muchas gracias Irene!!
Carla
¡Pero qué alegría Carla! A mí también me gusta mucho. Puedes también utilizar pollo o carne picada… ¡¡delicioso!! Un beso y gracias por escribirnos. 🙂
Hola Irene, me gustaría hacer esta receta, però somos 7 personas. Que hago doblo ingredientes? Me da cosa pasarme.
Muchas gracias
Hola Mireia:
Yo doblaría las recetas. Igual te sobra una ración pero puedes tenerla de repuesto por si alguno de los comensales quiere repetir.
Saludos!