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Coulant de carne

El coulant de carne es una de mis recetas favoritas, porque la creé un poco sobre la marcha, con cosas que me sobraban. Y fijáos, ha resultado ser uno de mis platos estrella.

Además se puede preparar con antelación, se puede congelar el relleno, y se puede llevar perfectamente en el tupper para comer en el trabajo.

Cuando lo hago, os aseguro que la gente se queda alucinada. Es más la forma de presentación que la receta en sí, porque no deja de ser carne picada con tomate y puré de patatas que adelantaremos gracias al recipiente varoma. Muy sencillo ¿no? Pues… ¡manos a la obra!

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17 comentarios, deja el tuyo

  1.   Cristina dijo

    Qué buena pinta! Parece sencillo de hacer. Un beso!

    1.    Irene Arcas dijo

      Hola Cristina, la verdad es que está delicioso, y como bien dices, es sencillísimo. Pruébalo y nos cuentas qué tal. ¡Gracias por seguirnos!

  2.   La cupcakeira dijo

    Hola Irene!! Qué cosa más rica y original, en la vida se me hubiera ocurrido…además es un plto que gusta tanto a niños como a mayores y la forma de presentarlo es perfecta.

    Mil gracias

    PD: Soy la antigua Nerwen, que me he hecho un blog por si quieren pasarse 🙂

    1.    Irene Arcas dijo

      Gracias cupcakeira, enhorabuena por tu nuevo blog. Esta receta es fantástica para todo el mundo ¡verás qué rica!

  3.   isabel maza dijo

    Tengo la thermomix hace como cinco años, la 31, y ahora estoy
    empezando a gastarla y he descubierto vuestro blog y gracias a eso la estoy gastando más

    1.    Irene Arcas dijo

      Gracias a tí Isabel por seguirnos. De eso se trata, de que le saquemos todo el partido a nuestra Thermomix. Así que nos alegramos un montón de que la estés utilizando más.¡Saludos!

  4.   mari carmen5 dijo

    Hola, me parece rica la receta y buena manera de aprovechar alimentos,pero…. y perdoname con la pastillita de carne no me gusta nada,nada. no me parece “sano” Saludos

    1.    Irene Arcas dijo

      Hola Mari Carmen5, estoy totalmente de acuerdo contigo, pero para eso podemos sustituirlo por el caldo de carne casero hecho con nuestra thermomix: http://www.thermorecetas.com/2011/10/08/receta-thermomix-pastillas-de-caldo-de-carne-tipo-avecrem-caseras/

      ¡Saludos y gracias por tus comentarios!

  5.   eva dijo

    Gracias por la receta!!! Muy buenaa!!! en vez de 150 gr de carne picada he puesto 400gr y me ha salido buenisimo. os sigo diariamente y me ayudais muchisimo. graciasssss!!!

    1.    Irene Arcas dijo

      ¡Qué alegría Eva! Me alegro muchísimo. Gracias por seguirnos guapa. Besos.

  6.   MAMEN-navalmoral dijo

    BUENISIMO. que cosa tan rica lo he provado y hasta la peque de la casa se lo comio lo volvere hacer mas veces

  7.   AscenJimenez dijo

    Hola Bridges. ¡Es verdad! el Cottage pie también lo he probado yo -lo hace mucho granny- y sí que se parece, sí. ¿Tu marido lo hace en Thermomix? Si no… ¡pues ya nos ha dado Irene la versión en Thermomix!
    ¡Un beso!

  8.   Irene Arcas dijo

    ¡Gracias a tí Raquel y bienvenida a Thermorecetas.com! Esperamos que te gusten todas nuestras recetas y que nos dejes muchos comentarios. ¡Besos!

  9.   Caral dijo

    Creo que es de las recetas más ricas que he probado en Thermomix. Muchas gracias Irene!!
    Carla

    1.    Irene Arcas dijo

      ¡Pero qué alegría Carla! A mí también me gusta mucho. Puedes también utilizar pollo o carne picada… ¡¡delicioso!! Un beso y gracias por escribirnos. 🙂

  10.   Mireia dijo

    Hola Irene, me gustaría hacer esta receta, però somos 7 personas. Que hago doblo ingredientes? Me da cosa pasarme.
    Muchas gracias

    1. Hola Mireia:

      Yo doblaría las recetas. Igual te sobra una ración pero puedes tenerla de repuesto por si alguno de los comensales quiere repetir.

      Saludos!

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