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Cous cous al vapor con salchichas de pollo

ยฟQuienes de vosotros tenรฉis el recipiente y la bandeja varoma guardado en un armario cogiendo polvo? ยกยกSeguro que mรกs de uno!! ยฟSabรฉis la de posibilidades que tiene este aparato de cocina al vapor? Y es que podremos preparar varios platos a la vez para hacernos un plato completo o incluso un menรบ. Y ese es el caso de la receta de hoy: cous cous al vapor con salchichas de pollo y garbanzos.ย 

Vamos a preparar un delicioso cous cous a la manera tradicional de Marruecos, al vapor y con varias cocciones. El รบnico inconveniente que le encuentro a esta receta es que, al hacerlo al vapor en la bandeja se cuelan algunos granitos de cous cous al varoma, pero no tiene mayor importancia porque lo recogemos del varoma donde estรกn las salchichas.

La otra opciรณn que tenemos es utilizar papel de horno para colocar debajo del cous cous y hacerlo al vapor asรญ, pero querรญa probar de manera mรกs tradicional para que el vapor entrara directamente por debajo del cous cous. ยกLo harรฉ con papel prรณximamente y os dirรฉ quรฉ resultado me ha gustado mรกs! Pronto tendrรฉis esta receta en vรญdeo en nuestro canal de YouTube ยกยกno os lo perdรกis!! Pero de momento, podrรฉis disfrutar de otras fantรกsticas videorecetas que os encantarรกn ?


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      Gregorio Ramos Lopez dijo

    Cus cus a la manera tradicional marroquรญ con salchichas de pollo!!??… marroquรญ seguro que no…