Crema de calabaza con queso brie

Crema de calabaza con queso brie

¡¡Mmmm realmente deliciosa!! Teníamos calabaza asada en casa y rápidamente pensé en preparar esta receta. Qué éxito, nos ha encantado.

El sabor es muy suave y el queso brie le aporta una cremosidad y un sabor únicos. Podéis acompañarlo con taquitos de bacón y jamón crujientes.

Crema de calabaza con queso brie
Una original crema de calabaza, con sabor suave y textura súper cremosa. Ideal acompañarla con taquitos de bacón y jamón crujientes.
Autor:
Cocina: Moderna
Tipo de receta: Cremas
Raciones: 4
Tiempo de preparación: 
Tiempo de cocinado: 
Tiempo total: 
Ingredientes
  • 500 g de calabaza asada
  • 100 g de queso brie
  • 50 g de aceite de oliva
  • Una pizca de sal
  • Una pizca de jengibre
  • Una pizca de pimienta blanca
  • 200 g de caldo de verduras
Preparación
  1. Ponemos en el vaso todos los ingredientes y programamos 10 minutos, velocidad 1, temperatura 100°. Después trituramos 1 minuto, velocidad progresiva 5-7-10.
  2. Si ha quedado muy espeso, podemos añadirle agua a nuestro gusto.
Información nutricional por ración
Calorías: 225
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3 comentarios

  1. Lucia Guacimara Rogal

  2.   Maru Pérez dijo

    Natalia Perez

  3.   Sora dijo

    Lo que estaba buscando, una receta baja en hidratos perfecta para dieta, con un toque travieso del queso jeje.

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