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Crema con moras y piñones

Crema con moras y piñonesOs propongo preparar un postre rápido como esta crema con moras y piñones, a la cual vamos a requemar para que esté aún más rica.

Sólo tendremos que pesar los ingredientes porque del resto se encargará la Thermomix. Y en menos de 10 minutos tenemos un postre para toda la familia. Yo la he decorado con moras y piñones para darle un aire campestre.

Y hablando de moras, no sé si a vosotros os pasará lo mismo pero cuando estamos cogiendo moras todas me parecen pocas y después cuando llego a casa y miro los botes llenos hasta los bordes me arrepiento porque sé que voy a pasarme el día entero haciendo mermelada.

Así que este año he decidido darles otro uso a las moras. He dejado parte para decorar y ha sido todo un acierto. Hacen que los postres queden estupendos, así que os animo a que probéis esta receta.

Equivalencias con TM21

Tabla de equivalencias TM31 y TM21

Más información –  Mermelada de moras


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  1.   Anayblanca_2012 dijo

    Postre sencillo y a la vez buenñisimo!!

    http://juegodesabores.blogspot.com.es/

    1.    Mayra Fernández Joglar dijo

      De eso se trata que sea algo sencillo pero que a la vez esté rico y alimente!

      Besos!

  2.   Jorge dijo

    Bueno lo del adorno no es mala idea, me gusta y lo haremos, el resto unas natillas

    1.    Mayra Fernández Joglar dijo

      Hola Jorge, 

      hay muchos postres que tienen por base leche, huevos y azúcar. Desde los flanes hasta la crema pastelera. Pero ya verás que esta especie de crème brûlée está buenísima!

      besos!