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Crema con moras y piñones

Crema con moras y piñonesOs propongo preparar un postre rápido como esta crema con moras y piñones, a la cual vamos a requemar para que esté aún más rica.

Sólo tendremos que pesar los ingredientes porque del resto se encargará la Thermomix. Y en menos de 10 minutos tenemos un postre para toda la familia. Yo la he decorado con moras y piñones para darle un aire campestre.

Y hablando de moras, no sé si a vosotros os pasará lo mismo pero cuando estamos cogiendo moras todas me parecen pocas y después cuando llego a casa y miro los botes llenos hasta los bordes me arrepiento porque sé que voy a pasarme el día entero haciendo mermelada.

Así que este año he decidido darles otro uso a las moras. He dejado parte para decorar y ha sido todo un acierto. Hacen que los postres queden estupendos, así que os animo a que probéis esta receta.

Equivalencias con TM21

Tabla de equivalencias TM31 y TM21

Más información –  Mermelada de moras


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  1.   Jorge dijo

    Bueno lo del adorno no es mala idea, me gusta y lo haremos, el resto unas natillas

    1.    Mayra Fernández Joglar dijo

      Hola Jorge, 

      hay muchos postres que tienen por base leche, huevos y azúcar. Desde los flanes hasta la crema pastelera. Pero ya verás que esta especie de crème brûlée está buenísima!

      besos!

  2.   Mayra Fernández Joglar dijo

    De eso se trata que sea algo sencillo pero que a la vez esté rico y alimente!

    Besos!