Crema dulce de aguacate, requesón y miel

Qué buena combinación la de estos tres ingredientes: aguacate, requesón y miel. Están buenísimos sobre una tostada, como complemento del desayuno, con un poco de requesón, una loncha de aguacate y un chorrito de miel por encima. Pero convertidos en una crema dulce quedan deliciosos, como postre cremoso para tomar frío, como relleno de tartaletas u hojaldres o sustituyendo a la crema pastelera en tartas y pasteles como el milhojas.

Es una receta muy fácil y está hecha en menos de 1 minuto.

Crema dulce de aguacate, requesón y miel

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Aguacate, requesón y miel en una crema dulce, deliciosa como postre cremoso para tomar frío, como relleno de tartaletas u hojaldres o sustituyendo a la crema pastelera en tartas y pasteles.

• Ana Valdés

• Tipo de receta: postre
• Calorias: 160
• Raciones: 2

• Tiempo de cocinado: 1M
• Tiempo total: 1M

Ingredientes

• 1 aguacate (120 g aprox.)
• 200 g de requesón
• 50 ml de leche
• 50-70 g de miel (según lo dulce que os guste)

Preparación

1. Poner todos los ingredientes en el vaso y triturar durante 30 segundos a velocidad 7

2. Conservar en el frigorífico hasta el momento de su utilización.

Equivalencias con TM21

Más información – Tartaletas de frutas, Milhojas de crema y nata