Disfruta del invierno con recetas tan sanas como la crema de boniato y manzana. Una combinaciรณn tan sorprendente como llena de nutrientes.
Esta receta es sencilla de hacer, sรณlo hay que pochar ligeramente el puerro y la cebolla y cocerlos con el resto de los ingredientes. Como todas las cremas, esta tambiรฉn es ideal para comer bien sin liarse en la cocina.
Ademรกs estarรก lista en unos 35 minutos y te permitirรก preparar otras recetas en el varoma mientras cocinas en el vaso.
Crema de boniato y manzana
Disfruta de una crema sencilla de hacer y que te ayudarรก a conciliar el sueรฑo.
ยฟQuieres saber mรกs cosas de la crema de boniato y manzana?
Esta crema es tรญpica de los meses frรญos cuando el cuerpo necesita de platos calientes para mantener la temperatura รณptima.
Lo mejor de todo es que esta receta te ayudarรก a regular el sueรฑo porque el boniato contiene un aminoรกcido llamado triptรณfano que favorece la producciรณn de melatonina.
El boniato lo puedes encontrar fรกcilmente en mercados y supermercados. Y seguro que te sorprende su versatilidad ya que se puede preparar de cualquier forma: cocido, asado, frito, etc.
Se parece mucho a las patata aunque su tamaรฑo suele ser un poco mayor. Y con respecto al sabor es mรกs dulce lo que te permitirรก utilizarlo para hacer recetas sorprendentes como esteย bizcocho.
La crema es muy reconstituyente porque, ademรกs de los nutrientes de los ingredientes principales, hemos aรฑadido un poquito de cรบrcuma. Ya sabes que siempre que puedo la aรฑado a cremas y sopas para darle un ยซmustยป o extra a nuestras recetas.
La crema de boniato y manzana se puede congelar y aguanta en la nevera, bien cerrada, hasta 5 dรญas.
Tiene un textura fina y eso que no lleva ningรบn tipo de lรกcteo. Por cierto, esta receta es ademรกs totalmente apta para veganos, celรญacos e intolerantes al huevo.
Mรกs informaciรณn โ Bizcocho de boniato