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Crema de calabacín con queso y panceta

Calabacín con queso y panceta

Vamos a preparar en Thermomix una crema de calabacín tan rica como sencilla. Con pocos ingredientes y en pocos minutos la tendremos lista.

Luego la acompañaremos con un queso cremoso y con unos trocitos de panceta que doraremos en una sartén. Lo tenéis todo en el vídeo.

Servidla templada o fría, como primer plato o como entrante. Es una receta estupenda para esta época del año.

Más información – Tarta Tatín con frutas de verano

Fuente – Vorwerk


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  1.   María Ángeles dijo

    Y el calabacín cuando se pone

    1.    Ascen Jiménez dijo

      Hola, María Ángeles! Gracias por darte cuenta y por decírnoslo.
      Se añade después de pochar la cebolla. Ya está corregido. Verás que al poner el calabacín añadiremos también el agua y la sal. Luego hay que programar 20 minutos, 100º, velocidad 1.
      Que tengas un buen día. Un abrazo.