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Crema de calabacín y manzana

Crema de calabacín y manzana

Os traigo una de esas cremas con las que la Thermomix nos vuelve a sorprender. Cuatro ingredientes, 20 minutos y…  una textura y un sabor de verdad inimitables. Es la crema de calabacín y manzana, un plato muy versátil, apto para vegetarianos, dieta (¡90 calorías por ración!), niños, bebés (para ellos siempre con caldo natural), celíacos y a todos aquellos amantes de la comida sana con gran sabor.

Para que contrastara en la foto, la adorné con un trocito de fresa. Y resultó que, más allá de la estética, estaba buenísimo con ella. Así que le he incorporado unas fresas para decorar. Y ya de paso podéis aprovechar y haceros un delicioso semifrío de fresas y yogur de postre.

Equivalencias TM21

Equivalencias thermomix

Más información – Semifrío de fresas y yogur


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  1.   ElleSM dijo

    ya compre todos los ingredientes la voy hacer esta noche esta sopa crema a ver que tal sale.

  2. Tiene muy buena pinta, es una de las recetas que tengo en mente hacer cuando tenga un poco de tiempo, a ver cuándo me animo.

    1.    Ana Valdés dijo

      Anímate que está riquísima. ¡Un abrazo!