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Crema de calabaza con queso de cabra

Crema de calabaza con queso de cabra

Mmmm qué contraste de sabores más absolutamente delicioso. La dulzura de la calabaza con la acidez del queso de cabra es un bocado sencillamente exquisito. Hoy vamos a preparar una crema de calabaza con un toque especial: crema de calabaza con queso de cabra. 

Es un plato sano y delicioso, que como entrante es perfecto. Además, con el calor de la crema, al echar los trocitos de queso de cabra se van fundiendo… dándoles una textura increíble.

Para decorarlo le hemos echado un poquito de cebollino y un chorrito de aceite de oliva. Acordaos de echarle también unos poquitos picatostes crujientes ¡exquisita combinación de sabores y texturas!


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