La verdad es que el otoño no sería lo mismo sin el color naranja que proporciona esta hortaliza. Además da mucho juego porque existen diferentes clases que utilizaremos dependiendo de la receta que vayamos a hacer.
Ahora que ya hace frío podemos utilizar las calabazas botoneras para preparar diferentes cremas que harán que nuestro cuerpo entre en calor. Por poco dinero tendremos un primer plato para 4 personas. Además no dejéis de aprovechar el tiempo de cocción para preparar otro plato en el Varoma.
Índice
Crema de calabaza y coliflor
Con esta crema de calabaza y coliflor nuestro cuerpo entrará en calor y nos podremos sacudir el frío de encima. Para hacerla podemos utilizar las tipo botoneras.
Equivalencias con TM21
Más información – Bizcocho de calabaza
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