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Crema de coliflor y garbanzos

Esta puede ser una crema de aprovechamiento estupenda si os han sobrado garbanzos.

La coliflor la vamos a cocinar en el recipiente varoma, al vapor, y contamos con que los garbanzos ya los hemos cocido previamente. 

Le pondremos un poquito de cúrcuma. Esta especia, cargada de beneficios,  además de sabor dará color a nuestra crema.

Más información – Potaje de vigilia

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  1.   Manuel Benito Martinez dijo

    Por si quieres tirarte pedos como una mala bestia.