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Crema de espárragos blancos

Crema de espárragos blancos

¿Qué tenemos para comer hoy? Una deliciosa y calentita crema de espárragos blancos. ¿Os acordáis de la crema de espárragos verdes?  Pues hoy vamos a cambiar el color de los espárragos. Podríamos decir que es una de las recetas más fáciles que tenemos en este blog y, como casi todas las cremas, en unos 20 minutos la tendremos lista. ¿Qué más se puede pedir?

Es una receta muy básica, ya veréis, y con ingredientes económicos y que todos tenemos en casa. Estas recetas son fantásticas, porque lo echas todo en el vaso y a dejar que la Thermomix trabaje por nosotros. Así podremos aprovechar el tiempo para hacer otras cosas. La única precaución que hay que tener después es colar la crema por el cestillo, ya que los espárragos son un poco fibrosos. ¿Nos ponemos manos a la obra?

Equivalencia con TM21

Más información –  crema de espárragos verdes


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