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Crema de maíz con queso manchego y crujiente de puerro

Crema de maiz con queso manchego y crujiente de puerro

¿Habéis preparado alguna vez crema de maíz? Parece que lo tomamos habitualmente en ensaladas y nos olvidamos de que también se puede consumir caliente. En el blog ya teníamos una estupenda receta de crema de maíz con anchoas, así que hoy vamos a preparar otra maravillosa versión de crema de maíz con queso manchego (aprovechando que estoy pasando mis vacaciones en esta tierra!)

Es muy fácil de preparar y se puede dejar preparada con antelación. A mí me gusta mucho tomarla templada o fría.

 


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  1.   M Carmen dijo

    Buenos días Irene ! Riquisima esta cremita genial con el puerro crujiente, pero para la próxima vez necesito servirla en unos cuencos así seguro que está más rica aún ?????? donde puedo comprarlos? Un saludo y mil gracias por el blog

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