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Crema de manzana y hortalizas

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Despuรฉs de las grandes cenas y comidas de estos dรญas seguro que nos apetece algo que nos ayude a poner nuestro cuerpo al dรญa y que sea ligero como esta crema de manzana y hortalizas.

La receta, apta para veganos y vegetarianos, estรก hecha a base de hortalizas comunes como el apio, las cebollas y patatas que combinadas con la manzana forman un plato sano y saludable.

Ya sabรฉis que tomar sopas y cremas calientes reconfortan el cuerpo. Asรญ que no dudรฉis en preparar esta crema de manzana y hortalizas que ademรกs es muy econรณmica.

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Mรกs informaciรณn โ€“ Zumo desintoxicante de manzana, pepino y apio


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      Pedro dijo

    Muy rica la crema!! Aunque he cambiado el apio por el puerro, tambiรฉn pimientas molidas, es lo que tenia en la nevera y queda deliciosa. Tengo pendiente la prรณxima semana probarla con apio que estoy seguro me encantara con ese sabor mas oriental. Mil gracias!!!

         Mayra Fernรกndez Joglar dijo

      Hola Pedro:

      Nos encanta que hagรกis vuestras propias versiones!! Seguro que te ha quedado de rechupete!

      Saludos!

      Patri dijo

    Hola!! Voy a probar la crema, me gustarรญa saber para cuantas personas es y si se puede congelar. Muchas gracias. Saludos

         Mayra Fernรกndez Joglar dijo

      Hola Patri,

      La receta estรก preparada para 3 comensales pero si aรฑades un poco mรกs de patata y de manzana tendrรกs otra raciรณn extra.

      Yo no congelarรญa la crema porque lleva patata y, segรบn dicen, al descongelarse pierde su textura original. No me preguntes el porquรฉ ya que no soy amante de congelar las cremas, son tan rรกpidas de hacer que las hago al momento.

      Espero que te guste!

      Saludos!

      Patricia dijo

    Riquisima. Y fria casi mejor q caliente.

         Mayra Fernรกndez Joglar dijo

      Me alegro de que te haya gustado!!

      Saludos.