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Seguro que tenéis una receta en la que siempre pensáis cuando veis que, o utilizáis los plátanos ya, o se estropean. Yo hoy, con un vídeo, os propongo otra: un postre de cuchara que sabe a plátano y a chocolate.
En la base me gusta ponerle trocitos de magdalenas o de bizcocho casero pero esto es opcional. Solo la crema es ya un postre de cuchara estupendo.
En este caso no vamos a necesitar horno, solo nuestro robot de cocina. Lo que sí es importante es tener luego la crema unas horas en el frigorífico para que adquiera una mejor textura y para que, cuando la disfrutemos, esté bien fría.
Crema de plátano y chocolate
Un postre delicioso que nos servirá para aprovechar plátanos maduros y bollería casera.
Más información – Magdalenas
Fuente – Vorwerk