Crema de queso para untar con frutos secos

Preparación

1. Colocamos en el vaso 300 g de queso en crema, 100 g de yogur natural, sal y pimienta negra molida al gusto. Mezclamos, programando 1 minuto, velocidad 4.

2. Colocamos la crema en un cuenco y lo metemos en la nevera mientras preparamos la mezcla de frutos secos.

3. Preparamos la miel, si está demasiado espesa podemos calentarla unos segundos en el microondas para que esté más líquida. Cortamos en trocitos pequeños la nuez pecana y los dátiles. También deshojamos el romero.

4. Solo queda cubrir la crema de queso con el chorrito de miel, de aceite de oliva, la nuez pecana, los piñones, los dátiles y el romero. Volvemos a meter en la nevera a enfriar hasta el momento de su consumo.