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Crema de zanahoria, con higos de temporada

Poco a poco se acaba el verano y toca volver a la normalidad. Para que esa rutina sea un poco más sencilla os sugerimos una crema de zanahoria muy fácil de hacer y muy rica que es ideal para las cenas.

Acompañadla con picatostes, con unos trocitos de jamón o, como he hecho yo, con unos higos pelados y en trocitos (mientras estén de temporada).

Sin duda, un primer plato ligero que gustará a toda la familia.

Más información – Picatostes al ajo sin gluten


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