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Crema de zanahoria y avena

La crema de hoy es delicada y original. No lleva patata pero le pondremos copos de avena que harán de espesante. Lo podéis ver todo en el video que encontraréis al final del apartado de preparación.

Es una elaboración que permite cocinar otros ingredientes en el recipiente varoma. Esta vez hemos cocinado unos cubitos de calabacín que nos pueden servir como aperitivo, como guarnición o incluso para enriquecer nuestra crema (como tropezones). Pero podéis cocinar cubitos de zanahoria, de patata o incluso pequeños ramilletes de brócoli. Lo importantes es que sean trozos pequeños para facilitar la cocción en esos 18 minutos.

¿Os gusta la avena? Pues os dejo el enlace a un pan especial: pan de avena.

Más información – Pan de avena


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