¿Os apetece algo diferente para sorprender a vuestros invitados? Pues la receta de hoy es perfecta. Como veis, en casa hemos preparado estos deliciosos canapés de queso de cabra, con crema de dulce cebolla y un tomate seco con aceite de oliva en la parte de arriba. ¡Deliciosos! Pues la clave de este canapé es la crema dulce de cebolla.
Es una crema, parecida a una mermelada, pero más cremosa y fluida. Se prepara de forma realmente sencilla y es una buena oportunidad para guardarlo en tarritos conservados al baño maría.
Próximamente publicaremos la receta de la mermelada de cebolla al Pedro Ximénez. ¡Espero que os gusten!
Crema dulce de cebolla
Delicada crema dulce de cebolla, parecida a la mermelada, idea para acompañar y darle un toque diferente a nuestros canapés. Es perfecto para pescados, carnes y queso.
Equivalencias TM21
Hola! Si pusiera os edulcorante, qué cantidad habría que añadir?
Hola Julia, dependiendo del tipo de edulcorante que utilices se usa una cantidad u otra. Mi recomendación es que sigas las instrucciones del fabricante en cuanto a equilencias con la cantidad de azúcar. Recuerda que la cebolla se reduce muchísimo, por eso no se utiliza demasiada azúcar para endulzar.