Inicia sesión o regístrate y disfruta ThermoRecetas

Crema fría de puerro y manzana

¡Pero qué calor está haciendo! En Madrid hemos llegado a los 20º, increíble. Así que he pensado que os gustaría tener esta crema fría de puerros y manzana porque para entrantes viene de maravilla y está deliciosa.

Es muy original porque el toque de manzana hace que sea una vichyssoise con un toque diferente. ¡Animaos!

Equivalencias con TM21

equivalencias thermomix


Guarda esta receta

El contenido del artículo se adhiere a nuestros principios de ética editorial. Para notificar un error pincha aquí.

2 comentarios, deja el tuyo

Deja tu comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

*

*

  1. Responsable de los datos: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalidad de los datos: Controlar el SPAM, gestión de comentarios.
  3. Legitimación: Tu consentimiento
  4. Comunicación de los datos: No se comunicarán los datos a terceros salvo por obligación legal.
  5. Almacenamiento de los datos: Base de datos alojada en Occentus Networks (UE)
  6. Derechos: En cualquier momento puedes limitar, recuperar y borrar tu información.

  1.   Claudia Luna Aguilar dijo

    Hola, te agradeceria si me ilustras en Mexico que es lo equivalente al puerro.
    Saludos

    1. Hola Claudia

      Te dejo un link a la wikipedia donde podrás ver lo que son los puerros.

      Si en tu país no los encuentras los puedes sustituir por cebolla que sea dulce y suave.

      http://es.wikipedia.org/wiki/Allium_ampeloprasum_var._porrum

      Besos!