Yo no podía dejar pasar la ocasión sin disfrutar de su suave sabor. Me imagino que su secreto está en su ingrediente principal; las almendras.
La verdad es que los frutos secos son muy utilizados en la gastronomía, no sólo en preparaciones dulces como bizcochos o turrones también se preparan recetas de carnes y unas riquísimas ensaladas.
¡Espero que os guste!
Crema reina
Esta receta de la crema reina es utilizada en muchos hogares durante la Navidad. Hecha a base de puerros y almendras tiene un sabor y textura suave.
Equivalencias con TM21
Más información – Plum-cake de plátano y frutos secos
3 comentarios, deja el tuyo
Hola soy Mª Carmen y me gustaria saber si las almendras son crudas o tostadas?
Me gustaria hacer esta crema para el día de Reyes.. tiene muy buena pinta.
Espero vuestra respuesta. Gracias.
Hola Mª Carmen!
Las almendras son crudas y peladas. Anímate con la receta que es muy sencilla y un plato fantástico.
Besos!
Hola, se puede hacer con al almendras molidas??? Sería la misma cantidad? Gracias!