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Crema suave de judías verdes

Judías verdes en Thermomix

La textura de las cremas en Thermomix es inigualable. Y eso se nota en nuestra crema suave de judías verdes.

Este primer plato lo haremos utilizando solo nuestro robot. Elaboraremos el sofrito en el vaso, coceremos los ingredientes y, por último, trituraremos todo para obtener esa cremosidad que tanto nos gusta.

Utilizaremos caldo de pollo pero, si queréis que vuestra crema sea vegetariana, podéis sustituirlo por un caldo de verduras.

Más información – Receta básica: caldo rápido de verduras y pollo


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