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Crema vegana de patata y perejil

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En mi casa siempre se ha dicho que cocinando se ahorra mucho. Y es cierto, porque de ingredientes sencillos y econรณmicos se pueden preparar platos ricos como esta crema de patata y perejil.

Los ingredientes principales son bรกsicos, de los que tenemos siempre en la despensa. Ademรกs al ser baratos o econรณmicos nos ayudanย a que nuestro presupuesto se regule un poco, lo que nos vendrรก muy bien porque en este mes hay muchos gastos!!

Es una crema con una textura asombrosamente aterciopelada y con un sabor muy suave. Estรก pensadaย para veganos y vegetarianos pero es muy sencillo adaptarla a cualquier otra dieta.

Para esta ocasiรณn he utilizado la bebida vegetal de arroz. Aunque tambiรฉn podรฉis prepararla con la de avena porque su sabor suave no le quitarรก protagonismo a los otros ingredientes.

No dejรฉis de probar esta crema de patata y perejil, si la tomรกis bien caliente serรก el mejor aliado contra una noche frรญa de invierno.

Equivalencias con TM21

Equivalencias Thermomix

Mรกs informaciรณn โ€“ Leche de arroz


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