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Y para hoy, una cremita deliciosa de zanahoria y manzana, con un toque crujiente de almendras fritas. Seguimos ofreciéndoos recetas ligeras, pero muy sabrosas y muy sanas, para ayudaros con vuestras dietas bajas en calorías o, simplemente, para ayudaros a introducir más frutas y verduras como parte de una dieta sana y equilibrada tras los excesos navideños.
Es una crema muy fácil de hacer y que os puede servir para gastar algún resto de fruta o verdura que tengáis por la nevera. En mi caso sólo hemos usado cebolleta, zanahoria y manzana. Pero podríais darle un toque de melocotón, usar patata, puerro…
Crema de zanahoria y manzana con toque de almendras
Suave y delicada crema de zanahoria y manzana, con un toque crujiente de almendras fritas. Ideal como cena ligera y como entrante. Es perfecta para ingerir pocas calorías.
12 comentarios, deja el tuyo
Buenisima , muy suave !!!!
Qué buena pinta.
Me gustaría saber de qué libro es esta receta
Hola Conchy esta receta no se encuentra en ningún libro. Pero te recomiendo este donde encontrarás unas recetas estupendas de comida sana https://www.thermorecetas.com/libro-cocina-sana-thermomix/
Muchas gracias . compraré el libro ..
De sabor es salada o dulce? Como de puerros y peras?
Es salada Diana, pero con un sabor muy suave. Está deliciosa ¡ya verás!
Gracias!?
Es necesario añadir azúcar?
Hola Vikita, pues un toquecito si la manzana es muy ácida no le viene mal. Pero puedes esperarte al final de la receta para decidir si echárselo o no 😉
Esta buenisimaaa
Para hacer justo el doble la velocidad, tiempo y temperatura es el mismo?