Crêpes de maíz

Preparación

1. Ponemos en el vaso la leche, la harina de trigo, la harina de maíz, la el bicarbonato y el huevo. Programamos 12 segundos, velocidad 6. Ponemos la masa en un bol.

2. Ponemos un poco de mantequilla en una sartén antiadherente. Cuando esté caliente, vertemos un cazo de masa y movemos la sartén para que la masa llegue a toda la base de la sartén. Cocinamos durante uno o dos minutos, hasta que los bordes de la tortita comiencen a despegarse. Luego la giramos y cocinamos uno o dos minutos más.

3. Hacemos lo mismo con el resto de la masa.

4. Servimos nuestras crepes con mermelada o miel.