Esta receta de croquetas de boletus, cheddar y jamón la he visto en el programa Saber Cocinar de Televisión Española y me ha encantado. Cuando la hemos tomado, nos ha sorprendido tanto su sabor, que sin duda, la prepararé para la cena de Nochevieja. La he adaptado a la thermomix y ha quedado fenomenal.
Me parece una buena opción para Nochevieja ya que se pueden poner unos primeros de picoteo, y las croquetas son muy socorridas. Si os gustan de otros sabores, no lo dudéis y preparad por ejemplo las croquetas de jamón york y brie.
Son muy fáciles de preparar, y las podéis dejar preparadas con antelación en la nevera, o incluso congeladas. ¡No lo dudéis!
Índice
Croquetas de boletus, cheddar y jamón
Las croquetas perfectas para picar en la cena de Nochevieja. Gustarán a grandes y pequeños. Se pueden congelar y tener preparadas con antelación.
Equivalencias con TM21
Más información – croquetas de jamón york y brie
me gustan mucho las setas así que esta receta la guardo en favoritos.
¡Qué bien Ana! Muchas gracias, me alegro mucho de que te hayan gustado. Ya nos contarás qué tal. ¡Besos!
Hola: las croquetas están muy buenas, pero por favor, pon las cantidades bien pues he tenido que añadir bastante mas harina. FELIZ NAVIDAD.