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Croquetas de chorizo

Si las croquetas caseras son siempre una delicia, imaginad si son de chorizo. Ni que decir tiene que gustan mucho a los más pequeños… y en el vídeo queda reflejado.

Dura algo más de 4 minutos porque son muchos pasos. Os mostramos cómo hacer la masa en Thermomix, un truquito para poner la masa en una manga pastelera y una idea para empanarlas. Veréis incluso la fritura. En definitiva, todos los pasos que he seguido, de principio a fin.

Claro está, podéis formarlas de la manera1 tradicional, con un par de cucharas. Nosotros solo os damos una idea, luego elegid el método que os resulte más cómodo.

Más información – Croquetas de jamón cocido y maíz

Fuente – Vorwerk


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