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Croquetas de rape y gambas para Navidad

Croquetas de rape y gambas

Un entrante que no puede faltar estas Navidades en casa: croquetas de gambas y rape. Cremosas, delicadas y sofisticadas. Sorprenderรฉis a vuestros invitados. ยกAnimaos a hacerlas porque las podรฉis dejar preparadas con antelaciรณn listas para freรญr!

Os recomiendo que aprovechรฉis una oferta de rape y lo compres entero. Pedidle al pescadero que os separe las espinas y guardadlas para hacer un buen caldo de pescado ยกos quedarรก delicioso! Las gambas las podรฉis sustituir por langostinos o gambones si los tenรฉis mรกs a mano o estรกn mejor de precio.


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      M Aranzazu Lorente dijo

    Deliciosas! Gracias, las volveremos a hacer.