¿Conocéis las crostatas? Son unas tartas que se caracterizan por tener una base crujiente. En realidad, la masa de esa base, es similar a la de las galletas. Los ingredientes en la superficie pueden ser diversos: cremas, mermeladas, fruta…
En este caso vamos a poner mermelada de fresa en el centro y, sobre ella, una crema de chocolate que prepararemos en Thermomix y que luego, tras tener la tarta en el frigorífico, quedará sólida.
Podéis poner trocitos de fresas sobre el chocolate si queréis hacerla más “romántica”. O sustituir la mermelada de fresas por vuestra mermelada favorita.
Crostata de chocolate para San Valentín
Imprimir recetaUna tarta sencilla para cualquier ocasión, también para el día de San Valentín.
Más información – Mermelada de fresones
Fuente – Vorwerk
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