Inicia Sesion o Přihlásit se a užívat si ThermoRecetas

Červený hummus

Předkrmy1 minut4 lidé100 kalorií
1/52/53/54/55/5 (50 hlasů)
Loading ...

Por Ana Valdes

humusově červená

Znáš hummus? Je cizrna paštika vlastní Arabská kuchyně, v thermorecetas máme různé verze toho zeleninová paštika: od tradiční dokud varianty s jinými luštěninami.

Dnes vám přináším červený hummus, který, jako řepa, ozdobte jakýkoli stůl jeho živou barvou. Tón udává pražená paprika. Troufáš si s ním?

Červený hummus

Vytisknout recept
Uložit recept
zavřítProsím přihlašte se

Nemáte dosud účet? Registrace

Červený hummus obsahuje praženou papriku do tradiční arabské cizrny paštiky

  • Ana Valdes
  • Kuchyně: arabě
  • Typ receptu: předkrmy
  • Kalorie: 100
  • Porce: 4
  • Čas na vaření:
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 150 g vařeného cizrny
  • 1 pražená červená paprika
  • 1 sušené rajče (volitelně)
  • Hřebíček česneku 1
  • šťáva z půlky citronu (přibližně 25 ml)
  • 1 lžíce tahini
  • půl lžičky mletého kmínu
  • 1 lžičková sůl
  • 25 ml olivového oleje
  • horká paprika na kropení (volitelně)
  • přípitek doprovázet

Preparación

  1. Cícer scedíme a dáme do sklenice.

  2. Oloupejte papriku a česnek a přidejte je.

  3. Přidejte všechny přísady kromě papriky a promíchejte 15 sekund progresivní rychlostí 5/7

  4. Ochutnáme a upravíme sůl. Pokud přidáme sůl, promícháme 5 sekund při rychlosti 3.

  5. Podáváme s horkou paprikou posypanou nahoře (volitelně) a toasty z boku.

Bankovky

Tahina je sezamová pasta, typická pro arabskou kuchyni. Najdete ho v mezinárodní sekci hypermarketů nebo ve specializovaných prodejnách. Můžete ji vynechat, pokud ji nemůžete najít, nebo ji nahradit 1 lžící sezamových semínek.[br]Praženou papriku můžete nahradit konzervou piquillo.

Ekvivalence s TM21

Ekvivalence Thermomixu

Více informací - Hummus recepty, Hummus cizrna, Čočkový hummus, Hummus z červené řepy s křupavým parmazánem


Objevte další recepty: Předkrmy, Mezinárodní kuchyně, Snadný, Luštěniny, Méně než 15 minut, Vegan, Vegetariánský

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.

  1.   PETR řekl
    před 9 let

    Ana ... Ještě jednou je tvůj Hummus lahodný !! Spolu s cizrnou jsem miloval pepřovou příchuť. Senzační jeho chuť a struktura. Jedna věc ... Pro rychlost, pohodlí a snadnost jsem použil konzervované pečené papriky v pásech, celkem 150 g, možná to nebylo moc. Kolik gramů si myslíte, že by pro vás mohlo být dobré? Ať je to jakkoli, je to vynikající. Děkuji!!

    Odpovědět PETEROVI
    1.    Ana Valdes řekl
      před 9 let

      hahaha ... je skvělé tě číst, jako vždy, Petere. Děkujeme, že jste nám to řekli! Pokud se vám tato kombinace líbí, musíte to zkusit (nejste vegan, že?): http://www.thermorecetas.com/garbanzos-con-pimientos-y-queso-de-cabra/
      Pokud jde o papriky, které se mě ptáte, podle množství to dobře vidím, střední paprika váží o to méně. Co se stane, je to, že konzervy mají menší chuť, dejte 200, abyste zvýraznili chuť pepře v humusu.
      Besazooo !!!

      Odpovědět Ana Valdés