Vždy jsem miloval česneková polévka v zimě, tak jednoduché a tak bohaté ... Nedávno jsem zjistil, jak dobré to bylo s Thermomix A nejlepší na tom je, že když jsem servíroval naše pokrmy, zbytek jsem rozmačkal a krémová česneková polévka… Lahodné. The Ninos jedli to potěšení. A jeden jsem vyřešil cena formu snadný, ekonomický a zdravý s tradiční recept. No, nemohu žádat víc.
Originální recept je v knize Essential. Trochu jsem to změnil, přidal jsem pár doteků domácího, aby to více připomínalo život mé matky. Vyprávěla mi příběh o velmi chudém a hladovém mudrci, který se ztratil a skončil u lakomce, který se nechtěl podělit o své jídlo. „Jsem spokojený s polévkou z kamenů,“ řekl mudrc, „kameny a voda.“ Lakomec okamžitě chtěl vědět tu polévku levné a když běžel po kamenech, mudrc přistoupil k ohni a nějaké vzal česnek který visel a smažil je a některé vytrhl suchý chléb pytle pro prasata a přidal ho. A nalil Voda ze džbánu. Když lakomec dorazil, hodil kameny do hrnce a nechal ho vařit. Naservíroval dvě misky bez kamenů a jednu dal lakomci. A lakomec byl ohromen tou skvělou chutí kamenné polévky. Když moudrý muž odešel, strávil zbytek života tím, že chtěl zopakovat tu polévku z kamenů a vody, tak bohatou a tak levnou, a nikdy se mu to nepodařilo, protože nikdy nevěděl, že je to skutečně to složka toho zázraku. Doufám, že se ti to líbí!
Tento recept je také jednoduchý a levný je to užitečné a pomůže nám to neztrácet chléb, který nám zbyl.
Česneková polévka
Dva recepty v jednom: česneková polévka a česneková smetana, dvě rychlá, snadná, levná a zdravá jídla s tradiční recepturou.
Více informací - Tradiční chlebová polévka / 9 receptů použití
Zdroj - základní kniha
Přizpůsobte tento recept svému modelu Thermomix
Včera jsem udělal tento recept, byl to vynikající.
Jelikož se jedná o základní ingredience, které se obvykle vždy dávají, je ideální, když máme nejprázdnější spíž a nevíme, co dát na večeři. Samozřejmě mi dal jen tři porce.
Myslím, že je důležité, aby byl chléb nakrájen na uvedenou tloušťku (přibližně 1 cm), pokud je tenčí, domnívám se, že bude mít pastovější konzistenci. Tímto způsobem zůstane dokonalá struktura.
Děkuju. Znám váš blog hledající tento recept a opravdu se mi líbil.
Vše nejlepší:
sandemore
Dobrý den Sandemore: Vaše zpráva mě těší! Líbí se mi, že se ti to líbilo. Sama jsem upravila maminčin recept na termomix a upřímně řečeno, trvalo mi to několik pokusů. Je pravda, že s nejtenčím chlebem se věc změní na pyré. Proto údaj o tloušťce. Pokud se vám porce zdají krátké, můžete je zvýšit proporcionálním přidáváním stejných ingrediencí a zachováním stejné doby, teploty a rychlosti. Obejmi a zůstaň s námi. Uvidíte, kolik máme receptů. Když nějaké chcete, použijte náš vyhledávač. Nebo google «thermorecetas» následuje recept, který hledáte. Vítejte na našem blogu!
Myslím, že recept nelze připravit přes noc, nebo nechat přípitek pro dalšího průvodce.
Ne, Marisa, promiň. Česneková polévka se připravuje a konzumuje na místě. Objetí!
Dobrý den, mám otázku: česnek obaluje krusty krému? Pochybuji, že dám česnek s kůží a pak ji najdu v polévce. Dík!!
Dobrý den, mám stejné pochybnosti o česnekové kůži. Nebude lepší je oloupat, děkuji
Ahoj andělé, omlouvám se, neviděl jsem tvůj předchozí komentář. Česnek se hodí ke slupce, slupka zabrání přílišnému propečení vnitřku a zanechá chuť "spáleného česneku", navíc slupka dodá celku vlastní chuť.
Pak opravdu v polévce najdete česnek s kůží, který budete muset odstranit, když je budete jíst, ale nemusí to být problém, existuje mnoho pokrmů, ve kterých se to děje.
Pokud se chystáte udělat krém, který navrhuji na konci, můžete odstranit česnekovou slupku z polévky již připravené před mletím, nebo ne, jak chcete, protože rychlost 10 dokáže všechno.
Doufám, že se ti to líbí! Objetí!
Mám otázku, házíte vajíčka zbitá nebo jak? Děkuji :)
Ahoj Graciela. Vejce jsou popraskaná a padají celá, bez bití a bez čehokoli. Objetí!