Česnekové houby se šunkou

S tímto receptem na česnekové houby se šunkou budete mít ideální jídlo k přípravě lehké a výživné večeře a zároveň rychlé a snadné.

Tato verze, obohacená o šunku serrano v tacos, se vyrábí stejně snadno jako původní recept. Oba jsou plné dobrých živin, které vám pomohou jíst vyváženou stravu.

Tyto česnekové houby se šunkou lze připravit jak s bílými nebo pařížskými houbami, tak s hnědými nebo portobellovskými houbami. A dokonce s sezónní houby které najdete na trhu.

Jak vidíte, seznam složek je bez lepku, laktózy a vajec. Tento recept lze tedy použít, pokud dodržujete speciální dietu bez těchto alergenů.

Porce hub a hub na osobu je 300 g. Takže s těmito množstvími budete mít dost na první kurz pro 2 osoby nebo jako ozdobu pro 4 osoby.

Česnekové houby se šunkou

Vytisknout recept

Uložit recept

zavřít

Přihlaste se prosím k uložení do záložek

Prosím přihlašte se

Nemáte dosud účet? Registrace

Jednoduché jídlo, které můžete použít jako první chod nebo jako ozdobu.

• Mayra Fernandez Joglar

• Typ receptu: zelenina
• Kalorie: 260
• Porce: 2

• Čas na vaření: 25M
• Celkový čas: 25M

Ingredientes

• 70 g cibule
• 4 stroužky česneku
• 30 g olivového oleje
• 40 g šunky serrano v kostkách
• 500 g hub
• 1 lžíce (hnědé velikosti) papriky
• 30 g bílého vína
• Sůl
• Pepř

Preparación

1. Do sklenice dáme cibuli a oloupaný a nasekaný česnek. Kousáme je během 3 sekund, rychlost 5.

2. Přidejte olej a smažte 8 minuty, 120 °, rychlost lžíce.

3. Zatímco jsme využili příležitosti laminovat houby. Nemusí to být velmi tenké plechy. Zarezervovali jsme si.

4. Složíme omáčku směrem k čepelím a dáme motýl. Přidejte šunkové tacos a vařte je 1 minuta, teplota varomy, rychlost lžíce.

5. Přidáme nakrájené houby. Osolíme, opepříme a vaříme 12 minut, teplota varomy, rychlost lžíce, otáčení doleva a žádná kádinka k usnadnění odpařování.

6. Dále posypeme papriku, abychom se ujistili, že nespadne na motýla. Zalijeme vínem a vše připravujeme 3 minuty, teplota varomy, rychlost lžíce a bez kádinky.

7. Až vyprší čas, stáhneme se a sloužíme.

Více informací - Česnekové houby

Přizpůsobte tento recept svému modelu Thermomix