Inicia Sesion o Přihlásit se a užívat si ThermoRecetas

Čočková a zeleninová polévka

Polévky50 minut4 lidé190 kalorií
1/52/53/54/55/5 (12 hlasů)
Loading ...

Por Ascen Jimenez

S příchodem podzimu jsou jídla jako ta dnešní v náladě, teplá. V naší komunitě YouTube jste nám navrhli recept s luštěninami a já si myslel, že tohle sad Může to být dobrá volba.

Můžeš položit jakákoli luštěniny že jste již vařili, konzervovali nebo vařili sami. Ve videu uvidíte polévku se čočkou, ale můžete také použít cizrnu nebo fazole.

Jedná se o lehkou polévku, která má kromě luštěnin nakrájenou zeleninu s lilkem jako protagonistou. Jako koření přidáme kmín, který se velmi dobře hodí k čočka.

Čočková a zeleninová polévka

Vytisknout recept
Uložit recept
zavřítProsím přihlašte se

Nemáte dosud účet? Registrace

Luskovinová polévka se zeleninou, ideální na podzim

Čočková a zeleninová polévka
  • Ascen Jimenez
  • Kuchyně: tradiční
  • Typ receptu: polévky
  • Kalorie: 190
  • Porce: 4
  • Čas na přípravu:
  • Čas na vaření:
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 80 g cibule, na čtvrtky
  • 70 g mrkve na kousky
  • 30 g celeru, nakrájeného na kousky
  • Hřebíček česneku 1
  • 1/2 lžičky kmínu
  • 30 g extra panenského olivového oleje
  • 800 g vody
  • 1 bobkový list
  • 150 g lilku
  • 150 g brambor (váha brambor po loupání)
  • 1 lžičková sůl
  • 400 g konzervované čočky (váha po vypuštění)

Preparación

  1. Do sklenice vložte cibuli, mrkev, celer, česnek a kmín. Programujeme 5 sekund, rychlost 7.

  2. Špachtlí spustíme to, co zbylo na stěnách sklenice.

  3. Přidejte olivový olej a naprogramujte 5 minut, 120 °, rychlost 1.

  4. Tuto dobu využijeme k tomu, abychom si lilek nakrájeli na malé kostky, oloupali brambory a nakrájeli je také na malé kostky.

  5. Přidejte vodu, bobkový list, nasekaný lilek a nakrájené brambory.

  6. Programujeme 30 minut, 100 °, odbočka doleva, rychlost lžíce.

  7. Přidejte čočku a program 5 minut, 100 °, odbočka doleva, rychlost lžíce.

  8. Ihned podáváme.

Více informací - Lehký čočkový guláš

Zdroj - Vorwerk


Objevte další recepty: Luštěniny, Polévky a krémy, Vegan

Obsah článku se řídí našimi zásadami redakční etika. Chcete-li nahlásit chybu, klikněte zde.

2 komentářů, nechte svůj

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.

  1.   Ann řekl
    před 5 let

    Vypadají velmi dobře, ale chtěl bych vědět, kolik dát, pokud jsou suchá čočka, namočená a již předem uvařená
    Díky, pozdravy

    Odpovědět Ana
    1.    Ascen Jimenez řekl
      před 5 let

      Ahoj Ana!
      Četl jsem, že luštěniny při vaření zvyšují trojnásobek své hmotnosti. Pokud je to pravda, ze 3 g sušené čočky by se stalo asi 140 g vařené čočky. Každopádně si představuji, že to bude záviset na druhu luštěniny a odrůdě ... Můžete dát 420 gramů a pokud máte zbytky, použijte je na přípravu salátu.
      Objetí

      Odpovědět Ascen Jiménez