S příchodem podzimu jsou jídla jako ta dnešní v náladě, teplá. V naší komunitě YouTube jste nám navrhli recept s luštěninami a já si myslel, že tohle sad Může to být dobrá volba.
Můžeš položit jakákoli luštěniny že jste již vařili, konzervovali nebo vařili sami. Ve videu uvidíte polévku se čočkou, ale můžete také použít cizrnu nebo fazole.
Jedná se o lehkou polévku, která má kromě luštěnin nakrájenou zeleninu s lilkem jako protagonistou. Jako koření přidáme kmín, který se velmi dobře hodí k čočka.
Čočková a zeleninová polévka
Luskovinová polévka se zeleninou, ideální na podzim
Více informací - Lehký čočkový guláš
Zdroj - Vorwerk
Vypadají velmi dobře, ale chtěl bych vědět, kolik dát, pokud jsou suchá čočka, namočená a již předem uvařená
Díky, pozdravy
Ahoj Ana!
Četl jsem, že luštěniny při vaření zvyšují trojnásobek své hmotnosti. Pokud je to pravda, ze 3 g sušené čočky by se stalo asi 140 g vařené čočky. Každopádně si představuji, že to bude záviset na druhu luštěniny a odrůdě ... Můžete dát 420 gramů a pokud máte zbytky, použijte je na přípravu salátu.
Objetí