En Thermorecetas ya os hemos mostrado varias maneras distintas de připravte si čočku. Jsou to obvykle jednoduchá a typická jídla nejoblíbenější španělská kuchyně.
Dnešní recept má stejné rustikální pozadí, ale dali jsme mu nový nádech, to znamená, že jsme jej oblékli na oslavu konec roku.
Krém z čočky s foie lze nejen podávat jako první chod. Musíte to jen naservírovat v malých skleničkách, aby to bylo aperitivo velmi originální.
Jsi na to?
Čočkový krém s foie gras a plátky chleba
Krém z čočky s foie gras a plátky chleba je skvělý první chod nebo skvělý předkrm, pokud ho předkládáte v malých nádobách.
Ekvivalence s TM21
Více informací - Čočka s klobásou Matachana
A pokud je to za 8?
Zdvojnásobte množství kromě vývaru a dejte čočku asi 35 minut. Ověřte, že jsou hotové. Mixujte 30 sekund při rychlosti 7, abyste měli hladký krém a přidejte vývar, jak je uvedeno v receptu.
Podávejte s foie nakrájenou nebo nakrájenou na kostičky a doprovázenou opečeným chlebem.
Zdravím!
Dobrý den, vypadá to velmi dobře, ale dáváme čočku syrovou nebo vařenou, která jde do sklenice?
díky
Ahoj rosa:
Čočka je syrová. Pokud je dáte již uvařené nebo do sklenice, budete muset zkrátit čas uvedený v bodě 2. Myslím, že 5 minut na získání chuti omáčky bude stačit. Zbytek stejně.
Zdravím !!